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<*おすすめポイント*>原料の大豆が「国内産丸大豆」から「国内産有機丸大豆」に変更になりました。

大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり(塩化マグネシウム)」を使用し、手間ひまかけて製造。
重曹などを使った膨軟加工をしていないので、歯ごたえのある昔ながらの風味・食感です。

調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してご使用ください。
約1.2cm角ですので、戻せば一口サイズになり、切る手間がかかりません。



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