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国産有機玄米使用 国内即発送 公式ショップ 塩麹 海の精 170g

国産有機玄米使用・塩麹(170g) 海の精

423円

国産有機玄米使用・塩麹(170g) 海の精

何でもおいしくなる万能調味料!

「塩麹(しおこうじ)」の何でもおいしくなるというこの調味料の味わいは、発酵した米麹(こめこうじ)の甘味と、塩の塩味が醸し出すものです。となると、大切なのは米の質と発酵具合、そして塩の成分や味です。

「海の精 国産有機・塩麹」では、有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使いました。米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。これを伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています。

【おすすめの使い方】
漬物、漬け焼き、煮物、タレやソースに至るまで、何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です。和・洋・中さまざまな料理にお使いいただけます。

使いやすいチューブタイプです。


【関連ワード】塩糀 塩麹 塩こうじ シママース本舗

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国産有機玄米使用・塩麹(170g) 海の精