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国内産の葛根を奈良吉野山渓の天然地下水で精製し、自然乾燥させた無漂白の本葛粉です。
葛は吸収力が大変良く、胃腸に負担のない食品ですので胃腸の弱い方でも安心してお召し上がり頂けます。葛湯(おろし生姜を加えても良いです)にして飲むと体が温まります。
コシ、粘りが強く、長時間透明度を保持するので料理、製菓用にもお薦めです。

【お召し上がり方】
ぬるま湯で溶き、葛餅や葛湯としてお召し上がりください。
※本葛の場合はお湯の温度が低いと透明な出来上がりになりにくいため、最初は水で溶かずに少なめのぬるま湯でよく溶かしてから残りの熱湯を加えますと、早く、またきれいに仕上がります。もし不透明な部分が残れば、3〜40秒電子レンジにかけますと、より一層透明になりとろりとおいしく仕上がります。



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